カモミールは私の畑では最古参に入る花で、恐らく20年前ぐらいに種まきした花です。その頃はハーブそのものがまだ珍しい頃で､今みたいにどこででもハーブの種を売ってはいませんでした。
私の記憶では高松のデパートでカモミールの種を買ったような記憶があります。
まだ咲き始めの頃の画像です。後方のオレンジ色は､畑にすっかりはびこってしまったナガミノヒナゲシです。
カモミールは20年前に種を播いただけで、その後は毎年こぼれ種で勝手に生えてきます。例年だとまだ小さい苗のうちに拾い上げて、一箇所にまとめて植えるのですが､今年はブロック塀の工事もあったりで、それが出来ませんでした。ですからあちこちで少しずつ咲いています。
こちらはまずまずの大きさに育ったカモミールです。後方の花はストックやシレネのようですね。
カモミールはハーブですから､花を切ってカモミールティーにしたり、お風呂に浮かべたりしても､まるでリンゴのような素敵な香りを楽しむことが出来ます。
面白いことに､二年前から､畑にマメカミツレが生え始めて､今はカモミールとマメカミツレの二種類のカミツレが共存しています。しかし、マメカミツレは雑草ですから、その繁殖力たるやすごいものがあって、こちらは来年は少し抜く必要がありそうですね。