6月にはフェイジョアの花が良く咲いてくれたのに、アップするのを忘れていました。
フェイジョアは常緑低木で、剪定は特にしなくても、自然に樹形が整う、お手間要らずの樹木です。私のところでは5年ほど前に購入しました。
最初の3年ほどは鉢植えだったので、あまり大きくならず花なども咲きませんでしたが、二年ほど前に地植えにしたら、ぐんぐんと大きくなり、花が咲くようになりました。
南米が原産というだけあって、鼻もどことなくエキゾチックな花が咲きます。
去年は全部で10ほどしか咲かなかったのが、今年は50ぐらいも花を咲かせたでしょうか。丈も2ｍ半を越して、ぐいぐい大きくなっています。2株ないと実がつかないというので、一昨年だったか、もう1株を植えました。後から植えたほうの株はまだ小さいので今年も開花しませんでした。しかし、来年あたりは花が咲きそうなので、来年こそ実を期待できるといいのですが。
このたくさんの見事なしべを見ていると何かに似ていると思いました。そうです、庭に毎年咲く、キンシバイの花にそっくりです。キンシバイは黄色い花ですが、こちらは花の色がピンクです。
フェイジョアはこの花もエディブルフラワーで食べられるのです。咲き始めの時期に一輪むしって食べてみましたら、薄甘い味がしましたが、それほど美味しくてたまらないというわけではなかったです。
それよりも秋に実る実のほうは文句なしで香りも良くおいしいのですよ。