庭の四季を綴る

↑私はどうも生のタコの塩もみは苦手で、母に頼まれていたサツマイモが安く売っていたので、届ける代わりに母にタコの塩もみをしてもらいました。

後は生のタコをぶつ切りにして、千切りにしたショウガを入れてお酒、しょうゆで味付けした炊き込みます。タコから出しが出て美味しいです。

麹漬けは昨日採れたキュウリとナスで。

トマトが箱で出回りだしたらミートソースを作ります。

玉ねぎは私が作ったもの。

ローレルは庭に勝手に生えてきたもの。

新レンコンが出てきたので、筑前煮も作りました。