庭の四季を綴る

昨日の産直ではハチクと地蕗を買ってきました。

昨日の夜遅く茹でました。

朝は皮を剥いたりがちょっと大変でしたが・・・

今はもう、タケノコ寿司の具材や煮物になってます。