なかなか梅雨が明けず、土用干しができなかったけど、そろそろ晴天が続くのでできそうです。
芝生庭でざるを並べて干してみました。
大きなザルがいくつもはないので、育苗箱をきれいに洗ってそれも使いました。
後で、下に台を作ると風年が良くなるというので、台を置いて高くしましたが・・・
何故かアカジソの色が良く着いているのと着いてないのとがあります。
40年近く前に失敗したので、今度こそは何とか食べられる梅干を作りたいです。
なかなか梅雨が明けず、土用干しができなかったけど、そろそろ晴天が続くのでできそうです。
芝生庭でざるを並べて干してみました。
大きなザルがいくつもはないので、育苗箱をきれいに洗ってそれも使いました。
後で、下に台を作ると風年が良くなるというので、台を置いて高くしましたが・・・
何故かアカジソの色が良く着いているのと着いてないのとがあります。
40年近く前に失敗したので、今度こそは何とか食べられる梅干を作りたいです。