茹で落花生

数年前にはまったゆで落花生ですが、23日に逢った高校時代の友人が作ったのをいただきました。

今日、ようやく茹でていただきました。

Kimg6629

見た目は悪いけど、なかなかの珍味です。

食べ始めると止まらず、半分ほど一人で食べてしまいました。カロリーカーバーかも(^^;)

かなり以前に私も一度作りましたが、それ以後は作っていません。

あまり手間はかからなかったと思いますが・・・

↑これも山仲間の方からいただいたボジョレーヌーボとともに美味しくいただきました。

Kimg6630

↑茹で落花生を剥いたところ。

柔らかいので、食べやすいです。

茹で時間は20分~40分ほどかかりますが・・・

コメント(0)