午後になって、ふと思い出しカレンダーを見てみたら、今日は鏡開きなのでした。
慌てて、床の間、仏壇、神棚の鏡餅を下ろしてきました。そして、アズキを出し、ぜんざい作りにかかりました。アズキだけは暮れから買い込んであったのです。
黒豆と違い、ぜんざいは2時間ほどで炊けます。
午後3時ごろには出来上がり、今年もぜんざいを食べられました。
明日は実家に持っていこうと思います。
↑鏡餅をひっくり返したところです。
去年もカビは来てませんでしたが、今年もカビは全然生えてません。
午後になって、ふと思い出しカレンダーを見てみたら、今日は鏡開きなのでした。
慌てて、床の間、仏壇、神棚の鏡餅を下ろしてきました。そして、アズキを出し、ぜんざい作りにかかりました。アズキだけは暮れから買い込んであったのです。
黒豆と違い、ぜんざいは2時間ほどで炊けます。
午後3時ごろには出来上がり、今年もぜんざいを食べられました。
明日は実家に持っていこうと思います。
↑鏡餅をひっくり返したところです。
去年もカビは来てませんでしたが、今年もカビは全然生えてません。