山好き、花好き

おめでとうございます。すごくお忙しいようで大変でしたね。
でもとってもはりがある毎日で、充実していたのではありませんか。
お餅もついて良いねぇ！　丸餅なんだ。京都の方がそうですよね。
関西方面というべきかな。お雑煮の中にアンコの入った丸餅を入れるっていうのも
聞いたことがあるけど、同じ日本でも所変われば、いろいろですね。
こちらはノシモチで、四角く切って保存、冷凍にしました。
お雑煮の味付けは、やっぱり醤油で鶏肉とカツオのだし、具はほうれん草とカマボコ、鶏肉よん。
そちらは味噌味ですか？
あたしはお餅が大好きなもんで、新春一発、突っ込みました～。(^｡^)

それに上のおせちも、良くぞ大晦日に頑張ったわぁ。
クワイがあるけど、私はやったことないな。。。。
お味の方はサトイモのようなもの？　
縁起物だから高価でも一人一個ずつ、来年はやってみようかな。(^_-)

primroseさん、明けましておめでとうございます。いや～、今年は来客もない予定だったので、ほんとはのんびりの予定だったんです。それが暮れに餅つきだのを始めたもので・・(^^;) 考えてみたら、私は自分自身で生活を忙しくしているようなものですかね？山にも行かず、花も育てず、お仕事もやめたら、ずいぶんと楽になるんでしょうが、それではうんと味気ない生活でしょうね。
お餅つきって、なんだか心が温かくなるような作業なんですよ。搗き立てを息子に頼んで、あちこちに配ってもらいましたが、私は根っから田舎人間なのでそういうのが大好きです。そういえば、昨日、しばらく会ってなかった友人が電話をくれたんですが、彼女はイルミネーションを７年程前からしているんですよ。今年はあちこちのテレビ局まで取材に来たそうですが、彼女も「イルミネーションを灯すと、心が暖かくなるんだよね」と言ってました。共通する何かがあるんでしょうね。花を育てて、道行く人に見てもらうのも同じかなぁ？
お餅はそうそう、こちらでは丸餅だから、一個一個、手のひらを使って丸めますよ。で、悪名高い餡餅雑煮は讃岐のものです。(^^;)
うちでも主人だけは毎年しっかり餡餅雑煮を食べますよ。関東風のお澄ましの雑煮は一度も食べたことがなかったんですが、市内の義妹のところで今年初めていただきました。甥っ子を連れて義妹のところに行ったら、丁度、お雑煮が出来上がったところで、お相伴にあずかりました。美味しかったけど、私はやっぱり長年馴染んだ白味噌仕立てのが落ち着くかな？
そうそう、クワイは主人の叔母が作っていて暮れにもらうことがあって、それで炊くようになりました。好物なので毎年炊いてますが、栗みたいにほっこりとしていて美味しいですよ。あ、芽が大事ですから芽は潰さないように、必ずつけておいてね。
本年もお花談義、どうぞよろしくお願いしますね。