山好き、花好き

こんにちは。
いつもながらお元気に活動されていますね。
美味しそうなうどんを見ていると、こちらもお腹が空いてきました。

多摩ＮＴの住人様、こんばんは。
もともと体は丈夫なほうだし、山登り復活してからいっそう調子が良いので、最近は風邪もひかなく
なりました。(^_^；
讃岐のうどんは安くて美味しいし、飽きがきません。
今日も、あちこちのうどん屋さんが大賑わいでしたよ。
全国各地から週末ともなると、うどん屋めぐりのドライブに来る方が多いようです。

keitann様　こんちには
本場のうどんの食べ方を興味深く読ませて頂きました。
どんぶりと薬味を持参なんてそれこそ「麺」喰らいましたが、茹で上げた玉をその場で売っているなんて、びっくりです。
でも、それでこそ本場なのでしょうね。
この記事を読んで、うどんはパスタであることに気付きましたね。
そしてくだんの男性の健啖ぶりにも脱帽です。
山でうどんを食べるのも、悪くは無さそうですね。
一度やってみたくなりました。

ぶちょうほう様、こんばんは。
これが本場の食べ方なのかどうかはわからないんですけど、このお店は製麺所で、普通は製麺所というのは
うどん玉をつくるだけで、お店などに配達するところが多いんです。でも、その出来立てのうどんを食べたいという人も
多いので、そういう人のために、製麺所の片隅で食べさせていただくお店も、最近は多くなりました。
製麺所は店で食べさせることが目的ではないので、椅子やテーブルもあったりなかったりで、あったとしても質素な
ところが多いです、でも、出来立ての麺なので美味しいんですよ。
香川では玉売りといって、うどん玉だけとか、出汁だけとかも売ってくれます。

うどんは出来たてのはこしもあるし太いだけで、一種のパスタといっても良いんでしょうね。
私でもうどん屋の梯子は三軒まではＯＫです。
ラーメンのと違ってあっさりしているので、いくらでも入りますよ。
早朝から営業しているお店も多いので、里山歩きのときは行きがけや帰りがけにうどんを食べることも多いですよ。
ぶちょうほう様も、四国の山に、うどんとセットでお越しくださいませ。

そう、これを見たかったです！！

いいなぁ。
ええなぁ。

ほんとのゼータクは、ここにあるんです。
都会で金持ちが経済力にまかせて食べるものとは違う、むかーしからの食習慣ですね。
ボクは、このウドンのためだけにも讃岐には行きたいと思っています。

あゆさん、こんばんは。

実家のある西讃（香川の西部）には、こんな製麺所が多いそうです。
朝一番にうどんを打って、配達するわけですから早朝6時ぐらいから遣っているお店も多くて、職人さんなど
朝の早い人が小腹をおこしに来るそうですよ。
値段は、出汁をかけてもらえるお店でも、150円ぐらいではないかと思います。
讃岐は何があってもうどんを食べるという習慣がありますから、うどん屋さんは今みたいに観光客が来なくても
それで十分成り立つわけです。
むしろ、今みたいなブームは長く続かないなんて言われてたけど、意外と続いてますね。
都会の人が何を食べているかは知らないですが、一杯100円のうどんがほんとに何よりも美味しいと感じることも
よくあります。
そうですね、皆さん、この100円ぐらいのうどんを食べるために東京や北海道からでも見えているようです。
あゆさんも、是非どうぞ。