庭の四季を綴る

なんと立派なワラビ！これはお買い得♪
今度、出先で、道の駅をチェックしなくっちゃ！

私も、ワラビのめんつゆ漬けを少し残しておいたので、お昼の蕎麦にトッピング。
大根おろしと手作りのなめたけも加えたので豪勢な山菜蕎麦になりました。

pawさんん、こんばんは。

そうでしょ？
このワラビ100円はお買い得だよね～。
この倍ぐらいあったのを私が半分はお浸しで食べてしまいました(＾＿＾；
茎が固くなくてそれでいて、しゃきしゃきしてて・・・。
高知は山菜の宝庫ですね。
一緒に買ったタラの芽も天ぷらにしたら、娘婿が美味しいと言ってぱくぱく食べました。

ワラビのめんつゆ漬けというのも簡単でおいしそうですね。
今度試してみよう・・・。
手作りのなめたけって、すごいじゃありませんか？