庭の四季を綴る

5～6年前に実家近くの市（いち）で買い求めた文旦が思いがけずも今年の春は花を咲かせ、実まで生らせました。

その文旦をそろそろ収穫しようと思ったのですが、去年、高知の山里で収穫してある文旦を籾殻の中で寝かせて追熟させているのを見かけました。

なので、農家でお米も作られている山友達にお願いして籾殻を分けていただきました。