タケノコ寿司

先日、主人が最後に掘ってきたタケノコで二回目のタケノコ寿司を作りました。

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↑柄にもなく主人が酢飯を混ぜてくれたら、ご飯が飯盆にえらくくっついています(^_^;

タケノコも小さく刻むのが面倒になって大きめに刻んでます。

P5037074 青味は私が育てたスナップエンドウです。

スナップエンドウと言えば、今日は2キロ近く収穫しました(^_^;

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