コメント：

keitann様　コンちくわ！
うどんに竹輪ですか？　さすがに本場ですね。
具についても自由自在の「何でもあり」です。
竹輪の天ぷらなら、先ず半割りにして、衣には青海苔を少々まぶして揚げたものが、(小生の独り善がりの)極上に思います。
竹輪は豊橋にヤマサという良いメーカーが有ります。
新幹線の車内販売などでも置いていると思います。
さて、本場の讃岐うどんを食べることなしに画だけで、論ずるのはうどんに対して失礼と思いますが、二つの画を見る限りは、シンプルな味付けで、うどん本来の味を強調して引き出す演出のようですね。
実に美味しそうです。

ぶちょうほう様、こんばんは。
讃岐うどんに竹輪の天ぷらと言うのは、案外よくあるのですよ。セルフのうどん屋さんに行くとトッピングと称して、竹輪の天ぷらやげその天ぷらは自由に組み合わせることが出来ます。ジャガイモ丸ごとの天ぷらなんてのもあります。
うちでも竹輪の天ぷらはよく揚げますが、2つ割にするまでは同じですが、うちではこれに板海苔を切ったものや、味付け海苔などを巻いたものに衣をつけて揚げます。子供たちはどういうわけか、海老やイカの天ぷらよりもこちらのほうを好んで食べますね。冷めても意外と美味しいですよ。
うどんはこしと出汁の美味しさで決りますから、人気のある店はどこも、麺、出汁、ともに美味しいですね。