山好き、花好き

こんにちは。雨にも降られず無事下山できて良かったですね。お疲れ様でした。山菜料理とイワナがとても美味しかったことと思います。

多摩NTの住人様、こんばんは。

この日は一人で静かに登ることになるのかと思いましたが、良い出会いが
あり、楽しく登れました。
民宿は前日に泊まった素泊まりのホテルよりずっとお安くて、料理も美味しくて
気に入りました。東京に引っ越した娘一家や主人と一緒に来ても楽しいかなと
思ったりしています。

keitann様　こんにちは
3人が無事に帰って来られてよかったですね。
下山後にその地方で宿泊されるのは山行に一段と趣きを添えますね。
良い湯と良い料理にありつけますし、何よりもその土地の方とも話ができて、ますます郷愁が深まりそうです。

山菜料理の御膳の真ん中にある、熊笹の上に乗った白っぽいものはなんでしたでしょうか。
籠盛りの天婦羅はさぞかし美味しかったのではないでしょうか。

ぶちょうほう様、こんばんは。
この日はとにかく、無事に下山することを一番に考えていました。
宿も手配してましたし、下ってきさえすれば食事が食べられ眠るところがあるというのは
幸せなことですね。
たいていは、下山したその日に運転して四国まで帰ってくることが多いので、下山して
ゆっくりできるというのは夢のように幸せでした。年も年なので、これからは現地で宿泊
するのも楽で良いかなと思えてきます。
クマザサに乗っているのはたぶん寒天を固めたような感じのものだと思うのですが、何しろ
心地よい疲れにビール迄入っているので、記憶が定かではありません。
でも、どれも味付けが良くて、この宿の奥さんは料理上手でいらっしゃると思いました。
春先にネマガリダケを摘んできたものは鯖の水煮缶とお味噌汁に入れると絶品なのだとか
そんな料理の話をいろいろ伺いましたよ。
私たちぐらいの年になると、山菜主体のお料理がちょうど良いですね。