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近々、バラ寿司を作ろうとは思っていましたが、今日はいきなり作る気になりました。
HCへ買い物に行く前にご飯を仕掛けておいて帰宅したらすぐにスイッチを入れます。同時に、具材の準備にかかりました。材料はハチクの筍を茹でておいたもの、油揚げ、ニンジン、高校時代の友人が暮れてソラマメ、それに私が作ったスナップエンドウとグリーンピース。
マメが三種類も入ったお寿司です。
暖かいうちに母に持っていきました。
その後、畑の作業でした。
ジューンベリーが早くも赤く熟れていたので、食べながらの作業でした。
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