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2019年6月10日 (月)

ミートソース

ボロネーゼとも云うんでしょうか?

要はニンニクで香り付けしたひき肉をトマトで煮込みます。

トマトが10個で500円を切ったらたくさん買ってきて作ります。

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2019年4月30日 (火)

今日はお寿司を

帰省している娘一家のために何か作ってと頼んでいた末っ子が今日は帰ってきてくれて娘のリクエストでお寿司を作ってくれました。

Kimg2124 ↑食材費は末っ子が出してくれたようです。

ウニや中トロ、エビなど。

Kimg2127 カワハギを買ってきてあると思ったら、さばいてお刺身に。

これもお寿司のネタにしてましたが、あん肝ならぬカワハギの肝を身の上にに添えていました。

カワハギの肝は珍味で美味しいですよね。

瀬戸内の人間は好きな人が多いです。

1556533645335 牛赤味のお寿司。これも美味しかったです。

デザートはイチゴのパンナコッタを作ってくれましたが、これもなかなかの味でした。

2019年4月18日 (木)

今年の初収穫タケノコ

今日は朝一で主人が友達の山にタケノコ堀りに行ってました。

お昼前に帰ってきたのですが、↓本日の収穫です。

帰る前に義弟のところにも持っていってきたそうなので、ほんとの収穫はもう少し多かったようです。

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2019年4月16日 (火)

タケノコ

昨日、2本買ってきたタケノコを今日は1本と半分、炊きました。

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2019年4月 7日 (日)

産直で買ってきたもの

明日は東京の娘のところの上の孫が入学式なので、荷物を送ってやろうかと思い、朝一で産直へ。

地物のタケノコが出ていたので、買ってきました。

実は先週、熊本産のタケノコをすでに買い、食してはいたのですが、なんといっても地物がいちばんですね。

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2019年4月 1日 (月)

末っ子の料理

そんな訳で、昨日の夕方は7時前の帰宅だったのですが、末っ子が結婚祝い代わりに姪夫婦に美味しいものを作ってくれるというので、私や主人もお相伴に預かりました。

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2019年1月28日 (月)

最近食べたうどん

今日は花友さんとおか泉のセルフのお店へうどんを食べに行きました。

寒い日は熱々のうどんがいちばん・・・

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2019年1月11日 (金)

鏡開き

毎年、鏡開きは11日だったかな?12日だったかな?と迷います。

朝、スマホで調べたら今日でした。急いで、ぜんざいを炊く用意をして鏡餅を下ろしてきました。

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2019年1月 9日 (水)

古民家カフェで

最近、古民家カフェが多いですね。

ここは栗熊にある細い道に面したカフェですが、友人が教えてくれました。

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2018年12月31日 (月)

大晦日なのに,御馳走?

今日は久しぶりで末っ子が帰ってきてくれてローストビーフを作ってくれました。

モエ・エ・シャンドンも買ってきてくれたので、のんびりとシャンパンをいただきながら夕食でした。

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