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2022年7月 6日 (水)

今日の朝食

一通りの作業が終わったら、家に入って朝食です。

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2022年6月28日 (火)

今年初めてのミートソースを炊く

明日は義妹夫婦が見えるので、今日も朝から掃除三昧でした。

庭掃除は最後にしようと残してありますが、座敷に掃除機をかけ障子の桟などのほこり取り。部屋の片づけ、仏壇の掃除等。

暑いのは暑いですが、梅雨明けしたら途端に空気の湿度がなくなってきて、からっとしました。

掃除の傍ら、ここのところ、見つけては刈ってきてあった完熟トマトで、ミートソースを煮込み、新ゴボウの煮物など作りました。夕食を食べてから、実家の畑に水やりかたがた、母にも手作りの餃子など持っていきました。

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2022年6月17日 (金)

こんなところに本格的なビーントゥバー

今日はこんなところで?という場所で美味しいスイーツを買ってきました。

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2022年6月11日 (土)

お昼に料理

朝のうちに夕顔(ヨルガオ)深いプランターに植え替えたりもしたのですが、娘宅にもっていってやろうと思い、昼のうちに料理しました。

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2022年6月 3日 (金)

梅シロップを漬ける

6月は保存食造りの季節です。

去年は梅を10キロももらったので、梅干しだのいろいろ作りました。

今年はラッキョウもどうしようか?と思案中ですが、去年の梅シロップが1リットル弱残っていたので、最近、炭酸割にして飲んでます。一年経ったせいかまろやかで美味しく、体にもいいはずなので、今年も作ろうと思い、昨日産直で青梅を買ってきました。

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2022年5月25日 (水)

マメ沢山のお寿司とジューンベリー

近々、バラ寿司を作ろうとは思っていましたが、今日はいきなり作る気になりました。

HCへ買い物に行く前にご飯を仕掛けておいて帰宅したらすぐにスイッチを入れます。同時に、具材の準備にかかりました。材料はハチクの筍を茹でておいたもの、油揚げ、ニンジン、高校時代の友人が暮れてソラマメ、それに私が作ったスナップエンドウとグリーンピース。

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2022年5月23日 (月)

末っ子がごちそうしてくれた和食

母の日と父の日のプレゼント代わりに、末っ子が本日、和食を御馳走してくれました。

コロナ以来、夕食を食べに行ったのはほとんどなくて、ほんとに久しぶりかなぁ?

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2022年5月13日 (金)

ハチクと高級食パン

先にも書きましたが、今日は産直に行ったらハチクを売ってました。

もうハチクの季節に変わったんですね。ハチクだの地ぶきだのアスパラの讃岐の目覚めを買い込んで、帰宅する途中、我が家から近い高級食パン屋にもよりました。

雨の日は庭仕事はあまりしないけど食べることの仕事が結構ありますね。

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2022年5月 1日 (日)

久しぶりのバーベキュー

良い季節になったので、今日は娘一家と芝生庭でバーベキューでした。

いつ以来?

甥っ子夫婦や義妹が5~6年前に東京からやってきたことがあって、それ以来かもしれません。

何しろ娘一家も遠くでいた時は連休にはなかなか帰れなかったのです。夏やお正月は暑かったえい寒かったりで、日の傍でいようとは思いません。

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2022年4月29日 (金)

久しぶりにシフォンケーキを焼く

今日は雨の一日でした。

先週から何かと忙しかったので、骨休みの一日にしようと思ったのですが、朝のうちの弱い雨の中、草抜きを2時間近くしてしまいました。

午後からは暇委託にお土産を持っていき、その後回も小野に行きました。

今週は生協への注文をしなかったので食材の買い出しをしなければなりません。

帰宅してからシフォンケーキを焼きました。

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