庭の四季を綴る

今日は忙しかったのですが、合間にタケノコ寿司や煮物も炊きました。

夕方、帰宅したら上り口の横に箱がありました。

主人に尋ねたらタケノコだと言います。

私が育てた葉ゴボウで作った「葉ゴボウの煮物」です。

京都風にいえば、「葉ゴボウの炊いたん」でしょうか。

産直で買ってきたのは↓のようなものです。

↑帰宅してからすぐに7タケノコを茹でました。

↑実家の畑から私が育てている葉ゴボウも貯め西に少し抜いてきました。

これも帰宅してすぐに茹でて、炊きました。まだちょっと早いのですが、そのぶん柔らかくて葉の悪い主人には好評でした。

↑昨日見つけたアミガサタケは収穫しました。

夜にアミガサタケは茹でてからバターで炒め、鶏もも肉の塩コショウ焼きやワラビのお浸しと前妻風にしていただきました。しこしこして、やはりキノコの食感です。

タケノコを茹でながら芝生の草抜きをしたり、冬物を仕舞いこんだり、仏壇や玄関の花を生け替えたりと今日は頑張ってよく働きました。

気温も日ごとに上がって、体が動きやすくなりました。

とはいえ、気温があまり上がりすぎると、これまた疲れるので気をつけなければ・・・・

芝生で草抜きしていて、そのままぐるりと蔵の前を通って庭に出ようと歩いていたら、蔵の前で何やら発見。

今日は久々に産直へ。

目的はイチゴのサヌキ姫でしたが、私の好きなタケノコが出てました。

スーパーではまだ見ないし、今年は寒かったのでまだ出てないだろうと勝手に思い込んでました。中ぐらいのが600円、小さいのが2本で300円ちょっと。このぐらいなら、買ってもいいかな？

去年の秋におこわを作ろうと思って、1，4キロのもち米を買っていたのがありました。

ところがおこわって結構手間がかかるので、庭仕事にかまけてしまいなかなか作っていませんでした。

丁度材料がそろっていたし、今日は雨という予報だったので、昨日から餅米を洗って水につけてました。

今朝は昼までに作ってしまおうと、準備をしていたら、花友さんから電話がかかったり・・・でも、昼までには何とかできました。

味は抜群でしたよ。

昨日までの寒波がおさまって、今日は暖かく感じた一日でした。

そうなると庭仕事もお忙しいのですが、実家の畑にも行こうと思いました。

その前に先日から気になっていた鏡餅の残り・・・・ぜんざいで食べきれず、かなり残っていたのですが、今年は寒いのと乾燥していいるのとでカビが生えず綺麗です。なので、母が好きそうな揚げ餅にしてみました。

今日はいろいろあって、アップが遅くなったので、朝のうちに食べてきた須崎うどんだけアップします

昨日、買い物に行った折に、雑誌コーナーで地元紙の立ち読みをちょっとしてました。

パン特集だったので、美味しいパン屋さんがあるかな？とぺらぺらと・・・

すると、実家方面のパン屋さんが出ていて、見たことないな～と思ったのです。

スマホで検索すると、どうも実家に行く途中辺りにあるようです。

たまたま今日は実家に行く日だったので、行く途中にスマホのナビで寄ってみました。