山の花アルバム

私が育てている花アルバム

2005年早春の庭の花

  • 毎年育てた花をアルバムにアップし始めてはや4年目になります。残念ながら2001年と2002年の画像はほとんど消えてしまいましたが、今年もまた晩秋からビオラが咲き始め、2月には淋しくない程度に咲いてくれました。 一方で、クリスマスローズや、最近育て始めたセツブンソウもちょうどこの時期に開花します。

早春の野山の花

  • 2月ともなれば、野山には福寿草が咲き始めます。今年は初めて自生の福寿草を高知の南大王というところで見ました。雪を割って出てくる福寿草は可愛くてたまりません。3月には県内の山里でユキワリイチゲ、アワコバイモも見ることが出来ました。

2005年7月仙丈ケ岳山行

  • Dsc00990
    学生時代以来、数十年ぶりで、南アルプスの3000m級の稜線歩きをすることが出来ました。重いキスリングを背負うこともなく、小屋には10時半に到着で、たっぷりと散策したり、星を見る山歩き。昔とは一味違った山歩きでした。

竜王山の秋の花

  • 市内の夕日
    2004年10月17日の秋晴れの一日、友達を誘って秋の竜王山に登ってきました。 アキチョウジが道端に群生しているのを蜜得ては歓声を上げ、センブリが咲いていると言っては騒いだり、楽しい山行でした。

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2016年7月15日 (金)

生のタコでタコ飯

昨夜から久しぶりに涼しいです。

まとわりつくような熱気がなくなり、昨夜は寒いぐらいでした。

朝もひんやりしていました。

ここ2日ほど冷蔵庫ん整理のために冷蔵庫の中のものを使って料理していたら、さすがに食材が乏しくなってきたので朝からスーパーへ。

近くのスーパーは朝のほうが人が多く、魚類が種類も多く安かったので、生のタコなど買ってきました。

明日は娘一家が来るそうなので、布団の準備をしたり干したりしながら、作ったものです・

P7156835

↑私はどうも生のタコの塩もみは苦手で、母に頼まれていたサツマイモが安く売っていたので、届ける代わりに母にタコの塩もみをしてもらいました。

後は生のタコをぶつ切りにして、千切りにしたショウガを入れてお酒、しょうゆで味付けした炊き込みます。タコから出しが出て美味しいです。

麹漬けは昨日採れたキュウリとナスで。

P7156833 トマトが箱で出回りだしたらミートソースを作ります。

玉ねぎは私が作ったもの。

ローレルは庭に勝手に生えてきたもの。

P7156834 新レンコンが出てきたので、筑前煮も作りました。

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