栗ご飯
今年お初の栗ご飯…本日ようやく炊きました。
↑夕食準備中は何かと忙しく、炊飯器に炊きあがった画像しか撮影していませんが悪しからず。
日曜日に訪れた高知の産直や道の駅では栗がたくさん売られていました。
石灰岩地が近いので栗が良くできるんでしょうね。
なるべく大きいのを選んで買って来たら、皮むきが楽で良かったです。
もっとも、包丁も栗の皮むきに丁度良いサイズのを持っていて、これを事前に研いで使います。切れない包丁で剥くと肩が凝りますので・・。
下山途中に見かけた農家の人の栗拾いの光景で・・・。
サツマイモはあまり好きじゃないけど、栗は子供のころから好物でマロングラッセも大好き。
今夜はおかげで食べすぎて、結婚式に着る予定のロングスカートが合わなくなったらどうしよう？（^_^；
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