庭の四季を綴る

今年はちょっと多めに6.5キロのもち米をつきました。

最初のもち米が蒸し上がる前にまずはあんこを丸めてあん餅を作る準備を。

上の孫は甘いものが苦手であんは食べません。

出来上がったばかりのあん餅も主人と娘婿、娘、下の孫は食べますが、上の孫は磯部巻にしました。

私は好物のおろし餅です。

大根おろしにポン酢を入れ、そこにつきあがったばかりのお餅を入れると「よく日本人に生まれけり」という感じです。

昨夜から末っ子も帰っているので、今日はシフォンケーキ、アップルパイ、ローストビーフ、ローストポークを作ってくれました。

夕食は頂き物の微発泡の白ワインで。