山の花アルバム

私が育てている花アルバム

2005年早春の庭の花

  • 毎年育てた花をアルバムにアップし始めてはや4年目になります。残念ながら2001年と2002年の画像はほとんど消えてしまいましたが、今年もまた晩秋からビオラが咲き始め、2月には淋しくない程度に咲いてくれました。 一方で、クリスマスローズや、最近育て始めたセツブンソウもちょうどこの時期に開花します。

早春の野山の花

  • 2月ともなれば、野山には福寿草が咲き始めます。今年は初めて自生の福寿草を高知の南大王というところで見ました。雪を割って出てくる福寿草は可愛くてたまりません。3月には県内の山里でユキワリイチゲ、アワコバイモも見ることが出来ました。

2005年7月仙丈ケ岳山行

  • Dsc00990
    学生時代以来、数十年ぶりで、南アルプスの3000m級の稜線歩きをすることが出来ました。重いキスリングを背負うこともなく、小屋には10時半に到着で、たっぷりと散策したり、星を見る山歩き。昔とは一味違った山歩きでした。

竜王山の秋の花

  • 市内の夕日
    2004年10月17日の秋晴れの一日、友達を誘って秋の竜王山に登ってきました。 アキチョウジが道端に群生しているのを蜜得ては歓声を上げ、センブリが咲いていると言っては騒いだり、楽しい山行でした。

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2020年1月12日 (日)

ユズとシークワーサーをいただく

昨日、お邪魔していた花田さんもいろいろなかんきつを作っていて、去年は母の好きな甘夏をいただいたし、温州ミカンをいただいたこともありますが、今年はゆずとシークワーサーが豊作だからと、それぞれ2キロずつほどもいただきました。

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↑黄色いのがユズ、橙色のがシークワーサーです。

シークワーサーは私も10年ほど前に買った株があって、数年間、鉢で管理してましたが、その後実家の畑に植えています。でも、花は咲いても、まだ実が実るところまでいったことがなくて、こん何沢山の実が生るなんて、羨ましい限り。

果汁を絞って少しお砂糖かはちみつを入れて飲むと美味しいそうです。

ユズのほうは料理でもなんでも使えますね。

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ユズとシークワーサーをいただくを参照しているブログ:

コメント

こんにちは。シークワーサーは時々焼酎に入れて飲んでいます。これはてっきり外国語だと思っていましたが、沖縄に行ったときに、これは酸っぱいものを食わせるという意味だと聞いて意外でした。

多摩NTの住人様、こんばんは。

そうでしたね、焼酎のシークワーサー割、見たことありますよ。
私は知識はなかったのですが、シークワーサーはきっと沖縄のほうの言葉だろうなとは
思っていました。
柑橘類は植え場所などを選ぶそうで、環境さえ合えば、すぐに果実が実るそうです。
もう少ししたらお酒も飲もうかなと思っていますので、早速、シークワーサー割を
試してみます。

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