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2020年4月 9日 (木)

タケノコの季節

主人の方は今日は朝から友人の山でタケノコ掘りでした。

タケノコはたくさん掘ってくると、その日のうちに差し上げないと値打ちがないので、忙しいです。

今日はそれほどたくさんでもなく、10kgぐらい?

Kimg2841

↑とりあえず、この前退院祝いのフレンチを御馳走になったご近所の友人に電話してみると、欲しいと仰るので,取りに来てもらいました。その人も私と同じでタケノコ大好き人間なのですが、コロナが怖くて産直になかなか行けなかったとのこと。いちばん大きいのを一本持って帰ってもらいましたが、すごく喜んでいただきました。

そうこうするうちに、もう一人の友人がタケノコを持ってきてくれました(^^;)

うちはもうたくさんあるのでと、義弟宅にうちで掘ってきたのも放り込んでいただくことに・・・

タケノコの季節到来ですね。

Kimg2842 これをかきながら大鍋でゆでてますが、まだもう一度、中ぐらいの鍋で茹でないといけません。

大鍋と中鍋は大きすぎて一度にガスコンロにかからないので、これが茹で上がったら、もう一度茹でます。タケノコの季節はガス代が結構、かさむかも(^^;)

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