先にも書きましたが、今日は産直に行ったらハチクを売ってました。
もうハチクの季節に変わったんですね。ハチクだの地ぶきだのアスパラの讃岐の目覚めを買い込んで、帰宅する途中、我が家から近い高級食パン屋にもよりました。
雨の日は庭仕事はあまりしないけど食べることの仕事が結構ありますね。
ソラマメやシークワーサーも買い込んできました。
シークワーサーは冬場に強剪定したら枯れてしまったので、買いました。焼酎のお湯割りに入れます。
↑茹でたハチク
ハチクはあく抜きしなくてもよいという人もいますが、私は一応、タケノコと同じにしてます。
早速、夕食の一品に。
フキの直ガツオ煮も作り、酢の物を作ってトンカツを上げれば夕食の出来上がりです。
先日、我が家の近くのクロネコに荷物を送りに行ったら、すぐそばに高級食パン屋ができていてびっくり。
試しに買ってみたら、なんと950円です。高いね・・・・
お昼に少し食べて、ほとんどを冷凍にしました。
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