一昨日の鏡開きに合せてぜんさいを炊こうと思っていたのに、アズキを買い忘れてしまい、昨日買ってきました。
今日は丁度寒い一日となったことだし、久々に予定のない日なので、昼前からぜんざいを炊き始めました。買ってきたのは普通のアズキではなく、今年は大納言を買ってきました。検索してみたら、粒が大きくて皮が破れにくいだけで普通のアズキを成分などは変わらないとか。
普通のアズキより少し煮えるのに時間がかかるように感じましたが、それでも1時間ちょっとでできました。
お豆が大きくて食べごたえはありますね。
丁度、煮えたところへ銀行の男の子がやってきたので、おすそ分けしました。
若い男の子がぜんざい食べるかどうか？ちょっとわからなかったのですが、ちゃんと食べてくれましたよ。
ぜんざいでも炊かないと、なかなか鏡餅を食べきれなくて(＾＿＾；
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