冷茶
以前、知人からいただいたお茶が美味しくてどこのお茶なのか尋ねたら、島根のお茶を取り寄せているそうです。そこで、冬場にまとめて5袋ほど取り寄せました。
もう新茶が出ているのですが、そのお茶がまだあるので、冷茶にして飲んでいます。
冷茶は数年前から時々作っていたのですが、今年は3週間ほど前から常に冷蔵庫に常備しています。冷茶用のサーバーがあって、茶葉を入れて水を注ぐだけです。あとは冷蔵庫に入れておきます。
うまみがあって美味しいので、朝の一杯はモーニングコーヒーではなくモーニング煎茶で始まる日も・・・。
↑お中元に和菓子をいただいたので、冷茶で和菓子を頂きます。
あまり甘いものは好きではないのですが、煎茶には和菓子は良く合います。
たまたま、お皿の中央にうさぎの模様の入ったのがお気に入りなんですが、和菓子もうさぎの和菓子でした（^_^；
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