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2018年6月23日 (土)

タマネギ干し

先日収穫してきたタマネギを、やっとこさ、昨日、ぶら下げました。

P6238567

倉庫があるので、ぶら下げるところは結構あります。

素人なもので、こんなぶら下げ方で良いのか悪いのか??

去年は大きなタマネギがごろごろと収穫できましたが、今年は私が種を蒔いて育てたタマネギなので、これでも上出来でしょうかね。

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コメント

先日のタマネギのコメントは私でした。名無しで、失礼!
タマネギは立派に育っていますよ!種蒔きからなんて、ますますスゴい!
でもぶら下げ方は・・・?
当地では、
葉が付いたまま10~12個ぐらい(片手で茎を握れるだけ)をまとめてヒモで括り、
ヒモのもう一方の端でも、同じように括り、振り分け荷物のようにします。
ヒモで結んだ後に、葉をまとめてカットしてから、横棒などに掛けるのです。
まあ乾けばいいのですが、手早くできるかと思って、おせっかい(笑)
畑で結んだら、運搬も簡単でしょう?!

703さん、こんばんは。

先日のコメントも703さんが書き込みしてくださったものでしたか。
タマネギといえば淡路島なので、そうではないか?とは思ったのですが・・・

今回は収穫中に小雨が降ってきたせいもありますが、とりあえず自宅に持ち帰ってきて
翌日、シートの上で乾かしました。
葉や根っこは腐りやすいので、早めに切ったほうが良いみたいな気もします。
高校時代の友人がタマネギ作りのプロなのですが、同じようにブルーシートの上で
収穫後に乾燥させているのを見たもので・・・
振り分け荷物のようにするのは今年初めて思いついたのですが、これは竿にぶら下げるのに
早いし便利ですね。

来年は703さんのコメントを参考に、いろいろ手早さや見た目の綺麗さなど考えながら進歩
させていきたいですね。

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