餅つき
娘が午後から友達のところに行くというので、今年は３０日の午前中から餅つきを・・・という段取りが、去年まで使っていた餅つき機の羽根の部分を支えるゴム？プラスチック？の部分が、ぽろりと割れてしまいました。経年のため劣化したということでしょう。
仕方なく、１０時の開店を待ちかねて近くのＫｓ電機へ。
いちばんお値ごろになっていた餅つき機一台を買い求めて帰ってから、もち米を蒸し始めました。
今年も順調に餅つきが進み、お間、最後のもち米を蒸し器で蒸し上げているところです。
↑、今年もあん餅が３０個ほど、出来上がりました。
新しい餅つき機…と言っても原理はほとんど変わりませんが・・・。
あん餅はつきあがったばかりのお餅の端っこのほうを伸ばしてあんをくるみます。
周囲の白いお餅であんの部分をくるんでちぎれば出来上がり。
はい、一丁上がり。
後一回ついたら、実家に持っていきます。
コメント