今日は朝から桑の実を採りにおいでというメールが花友さんから届きました。
そういえば、10日ほど前から桑の実がなり始めたと聞いていました。天気予報を見ると、今日遅くからは雨で明日も明後日も雨予報です。クワは雨に当たると傷むということなので、お言葉に甘えて、昼前にちぎってきました。
大きなザルに二杯分、いただいてきました。
重さにすると3～5キロほどもあるでしょうか。去年は桑の実の柄を撮るのに指が痛くなったので、今年は半分ほどはキッチンバサミで切りました。
お砂糖は3キロ買ってきましたが使用したのは1キロ半ほど。レモン2個分の果汁もかけました。
先ほど炊きあがって、冷ましています。
山に行くと、時折、ピンクのノイバラを見かけますが、そんな雰囲気のバラが花友さん宅のフェンスに絡まっていました。
去年も見せていただいたラークスパーのブルークラウド…今年も咲いてました。
種が出来かけていたので、採取出来たらお願いしますと・・・。
私のほうからはバージニアストックとファセリアブルーベルの種を採取して持参しました。
うちから去年差し上げたツクシカラマツが綺麗に咲いてました。
なんと・・・・わが屋では今年はツクシカラマツの花が咲いてないのです。(＾＿＾；
こういうこともあるんですね。
3日後に仙台の友人が帰省してくるのですが、桑の実のジャムを去年は気に入ってくだたのでした。今年も何とか間に合いました。
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