友人とお蕎麦
昨日のお昼は友人とお蕎麦屋さんへ。
最初はもっと山間のお店に行くつもりでしたが、時間がかかるので、もう少し手前に日曜と月曜だけ営業しているお店があったのを思い出して行ってきました。
↑その名も日月庵というのですが、酒屋さんのオーナーさんがソバ打ちの趣味が嵩じてお店を出したと聞いています。
最初に行ったのを3年以上前のことですが、何しろ営業日が日月だけなので、思いつきではなかなか・・・。
昨日はたまたま日曜日だったのでラッキーでした。
前回と同じく、そばセットをいただきました。
甘めの卵焼きがついています。
野菜のごまよごしが何なのかちょっとわからなくて、この食感は？と・・一緒行った友人はアスパでしょうというけど、アスパラはいくら茹でてもこんな食感にはならないはず。
お店の方に尋ねたらずいきですと・・納得。
↑重要文化財になっているらしいお店の外観。
たぶんオーナーさんの旧宅なのでしょう。
お庭の白萩がもうこんなに咲きあがってました。
日ごろ、お庭というより山ばっかり行ってるので、こういう光景、あまり見てないんですよね。
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