庭の四季を綴る

今日も梅雨時にしては、まずまずの空模様でした。

降らなかっただけでも良いとしなくては・・・。

明日は当初、ちょっと厳しい山に行く予定だったので、この前の山出あまり歩かなかった私としてはちとトレーニングが必要かと思い、午後から近場の山へ。

３時半から歯医者の予約が入っていたので、近場の山にしか行けません。

考えたら、この時期の里山は久しぶりでした。

って、この前から抜きまわっているくせに、開花を喜ぶのもちと矛盾してますが…(＾＿＾；

５年ほど前に、いきなりうちの畑や庭に生えてき始めたツユクサ。

さすがに雑草だけあって、増える増える・・・今では少しだけ残して後はすべて抜いてるのですが、一か所、あまり抜いてない場所があって、そのあたりの株が花を咲かせました。

ルリマツリの青花はまだ咲いてないように思うのですが、白花の鉢は日当たりの良い場所に置いていたので、咲きだしました。

今日はお天気が悪いのかと思っていたら、意外と朝から日が射してました。

それなら山にでもとちらっと思ったのですが、自宅でチョウマメの定植をしたり、松の芽を高枝切ばさみで切ったりしていたら、時間も遅くなったので、実家の畑を偵察してきました。

昨日も今にも開花かと思われるほど、花芽が膨らんでいたユリが今朝の開花でした。

予想していたように、ヤマユリの開花です。

今日から７月ですが、しょっぱなからものすごい雨になりました。

自宅周辺では１１時ごろまで時々土砂降りでしたが、昼ごろから上がったので、畑に出て花の終わったオルレヤやヤグルマソウなど抜いています。

朝は肌寒かったのに、雨が止んで少し日が照ったら蒸し暑くて・・・。

日曜日に高知の産直で買ってきた４本で１００円のウリを夕べ、麹床に漬けこみました。

麹漬けの素はぬか漬けの素のように、スーパーで売っています。

水を入れて混ぜるだけのお手軽さですが、美味しいですよ。

私は以前は糠漬けを作っていたのですが、ぬかはかき混ぜるのが面倒なので、去年から麹漬けに替えました。味も良いですし、山行には塩分補給として持参しています。

ウリが一本当たり２５円ですから、これはそのウリを半分に切ったものなので、材料費１２円ほど？

私は浅漬けが好きなので、丸一日経たないうちに出して、サラダ感覚で頂きます。