今日はお雛祭りの日ですが、先日から買っておいたお豆腐が2丁もあったので、なぜか麻婆豆腐にお豆腐とネギとわかめのお味噌汁。それに分葱和え、帆立のお刺身という超簡単なメニューに。分葱和えと帆立があるので、ちょっとはひな祭りっぽい??
実家の畑に行くと、ついつい日暮れ近くまで作業してしまい、慌てて帰宅して夕食の支度になりますので、つい簡単なメニューになってしまいます。最近は日が長くなって6時でも明るいですからね。
娘のところがこの春に高松に転勤になって、来年は孫娘たちも近くなるので、娘の段飾りも飾るとしましょうか。