すごく久しぶりでフレンチのランチ
ご近所の友人二人とお茶を飲んだのは1週間前のこと。
そのときにフレンチのランチを食べに行こうという話がまとまり、その場で予約を入れてもらって、今日の運びとなりました。
すぐ近くのSさん宅に行ったら、もう今日の車出しをしてくれるTさんが来ていました。
以前から行ってて見たかった郊外のフレンチのお店です。
秋に3人で会った時、私の食欲が戻ったら行こうねと話していたのです。
その頃はきつい薬のせいで口内炎ができて、口の中が腫れあがり流動食ぐらいしか食べられなくて、コース料理なんて食べられる時が来るかしらん?と思ったりもしましたが・・・
↑何よりうれしかったのは、デザートにこんなメッセージをつけてくれていたこと。
今日のランチは私は普通にランチするのだと思っていたら、私の退院祝いだったのでした。フレンチなのでランチにしては良い値段だったのに、二人にご馳走していただき、最後にサプライズでした。
↑最初に出てきた大根のポタージュは写しそびれましたが、↑寒鰆のたたき
フレンチ風の名前がついてけど、忘れました。
みどりのソースは春菊のソースだそう
コンフィというのがどういう料理なのかがイマイチわからなくて、先ほどネットで調べましたが・・・
食感としてはローストビーフと変わらないかな?
お店の名前はシェ長尾です。
お庭にも白いツバキやボケの花など、季節の花木が植えられていたので、次回は主人を誘って行こうかななんて思ったり・・・
友人たちの優しさに感じ入った一日でした。
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