鏡開き
毎年、鏡開きは１１日だったかな？１２日だったかな？と迷います。
朝、スマホで調べたら今日でした。急いで、ぜんざいを炊く用意をして鏡餅を下ろしてきました。
↑去年の小豆も残っていたので、先日買ってきた新豆と一緒に大きめの鍋に煮込みます。
明日は母の病院に行くので、帰りに弟宅に少しおすそ分けしようかと。
昼頃には出来上がったので、お昼ご飯代わりに庭を見ながらいただきました。
これが京都のお寺の庭園なんかだと７００円はしそうですが、我が家だと気軽にいただけます。
去年か一昨年、京都のどこかで主人とぜんざいを食べた覚えがあるのですが、それがどこだったか、思い出せません。二条城だったかな？それとも金閣寺？
今年は暖冬なので、鏡餅にカビが来てるかな？と心配しましたが下してみると、カビはまったくついていませんで上出来でした。
ぜんざいをいただいた後、４時間近く庭仕事に励みました。
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