今日も小春日和の穏やかな日が続いています。
朝の庭の見回りをしていると、中庭に何やら紫色の花が・・・・。
あらまぁ、これってサフランではないですか。
そういえば、毎年、ぴんぴんとした葉っぱが出てきて、何の球根だろう？と思っていたのがありました。
それがサフランの葉っぱだったようです。
どこかで買ったのか、だれか友達にいただいたのか？
ちょっと記憶がはっきりしません。
サフランって、赤い色をした雌しべを乾燥させるとサフランライスなどに使う香料になるんでしたよね。
３００輪ほどの花から採取しても１ｇしか採れないのだそうです。
今年は見るだけにしときますか。(＾＿＾；
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