タケノコと葉ゴボウ
本日の夕食に、昨日買ってきたタケノコを炊きました。
↑スマホの撮影であまりおいしそうに写ってませんが、美味しかったです。
小さめのタケノコなので、柔らかいしあくがありません。
こういうのはほんとは高級料亭用なんでしょうね。
葉ゴボウは友人からいただいたのを本日炊きました。
仕上げにごま油を入れるので、香りが食欲をそそります。
タケノコなら日本酒を開けようかと思ったけど、これ以上太らないよう、主治医からくぎを刺されているのでぐっと我慢でした(＾＾；)
夕食後、東京の友人から電話がありました。
朝、病院の時間待ちにラインして置いたら、その返事です。
やっぱり東京のほうは新型コロナで大変そうです。
こちらと違い移動の手段が電車なので、疑心暗鬼になるそうです。
電車内ではマスクしてないと、睨まれるとか・・・
私は病院行きにしかマスクはしませんが・・・
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