庭の四季を綴る

↑今日のお昼にいただいたナスとシロウリのぬか漬けです。

ナスは自家製のを昨日の夜、漬けたものです。

ご飯が進んで困ります(＾＾；)

シロウリは産直で買ってきたものですが、ナスやキュウリは私の手作り野菜です。

↑今日の収穫は長ナス1本、千両ナス2本、キュウリ5本、ミニトマト、空心菜です。

この中のナスがてんぷらとぬか漬けになっています。

ぬか漬けは食後に漬け込み、明日のお昼に食べる予定ですね。