11月の里山では、その２、ムベとフユイチゴを食べる
里山でも今の季節は木の実が満載です。
半月ほど前までは、まだ色付いてなかったムベも今は紫色に熟して食べごろになりましたね。
大き目のスモモぐらいの木が目の前にぶら下がっていました。ラッキー。
ムベは高い木に絡まって頭上５ｍぐらいに一杯実がなっているのですが、手の届くところにあるのは滅多にないのです。これ幸いと一ついただいてきました。この辺のムベは植えてあるのではなく、自生のものです。放っておくと木に絡まって木を駄目にするツル性の植物ですから、実を採る事は山にとっても良いことだと思います。
頭上３ｍぐらいでなっているのをズームして撮影しています。
５ｍぐらいの頭上で幾らでも実っています。まるでこの木になっている実のように見えますが、すべてツルが絡まっているものです。
このぐらい紫色になれば、甘くて美味しいはずです。
この山では全部で100個ばかりの実を見ました。
持ち帰った実を切ったところです。真っ黒なのが種で中央部分のとろっとしたところが甘くて美味しいです。
今年はずいぶん実も大きいし、豊作のようですね。
フユイチゴの実もかなり赤くなってきています。
しかし口に入れると、まだ酸味が強いです。甘みと酸味のバランスが取れるのは12月以降でしょうかね。
偶然。私もきょうのブログでムベの事をアップしました。
花を見たことがなく、実がなっているのを見たのも初めてでしたけど、けっこう高いところになっているんですね、
３枚目のムベなど、たしかに木をダメにしてしまいそうな勢い。常緑なのが困るんでしょうね。
なんともいえない赤紫色が、いい色だなあと思うのですが。
投稿： noi | 2007-11-15 22:28
keitannさん。おはよう！
ムベって食べたことないんですよ。
一度食べてみたいなぁ。
フユイチゴは、ぼちぼちできてきてますね。
今年は、イチゴジャムでも作ってみようかなぁ。
投稿： あすかちち | 2007-11-16 08:31
noiさん、こんばんは。
ムベの実、ご覧になりましたか？どうも南方系の木の実らしくて、こちらでも低山でしか出会わないですよ。
実は今日も実家近くの低山をミニ縦走してきたのですけど、ムベの株はたくさん見ました。が、実はなっていませんでした。実をつけるにもある程度環境が整わないと駄目なんでしょうね。
今日のムベはムベの上から、またクズが覆っていて、そのためにさすがのムベも負けている感じでした。(^。^;)
投稿： keitann | 2007-11-16 21:19
あすかちちさん、こんばんは。
ムベは寒いところだと、見かけないようです。滋賀は寒いと仰っていましたから、株自体があまりないのかも？
花もなかなか綺麗なんですよ。
フユイチゴは案外と低山から標高１０００ｍぐらいまで、よく見かけますよね。雪の中で見つけるぐらいのが美味しいですよね。
↑に書き込みされているnoiさんが、確かフユイチゴのジャム作りをされていたような？
投稿： keitann | 2007-11-16 21:23