山好き、花好き

朝一番にはバイカオウレンのお花見だったのですが、下山してからはユキワリイチゲのお花見にしました。

2種類の野の花が見られ、その間に山にも一つ登るのですから、楽しみ満載ですね。

おまけに高知の産直でシュガートマトなどをお買い上げし、モーニングも食べ、オムライスも食べと食のほうも充実でした。

例年より半月ほども遅い訪問なので、岩場の下は様々な樹木が一斉に芽吹いていました。

樹木の芽吹きの色はそれぞれに木によって違うそうですね。

昨日は１年ぶりでタケノコを掘ってきました。

去年は４月１７日に行ってるのですが４０本も収穫できたのに、今年は１６日に行ったときは空振り・・・。そして１０日経った２７日、つまり昨日もたった８本しか出ていませんでした。

今年は気温の低い日が続いたのと雨降りが少なかったのとが影響しているようですね。

皆でランチする予定のイタリアンレストランには１１時半に予約を入れてありましたが、白山を下山したのが１１時４５分でした。車で走ると丁度１１時半ぐらいでしょうか。

結局、レストランにいたる道もEさんの車の後を走ることになりました。

到着はぴったり１１時半です。

食のカテゴリーで記事を書くのはずいぶん久しぶりです。

最近は、週に一度ぐらいの割合で、山に入るので、その記事だけで手一杯ということもありました。

今回は夏になると、毎年作る、我が家の定番のミートソースです。

１月１０日～１２日は３連休でしたが、寒波が到来するということで、天候は今ひとつです。どこかに登ろうとは思っていましたが、高い山は雪も積もるだろうし天候がはっきりしないので、ここは里山歩きでもするかなと思い、高松のreikoさんに携帯メールでお誘いメールを出してみたのが９日のことでした。話がまとまり、１１日に黒戸山～弥谷山～天霧山を歩くことになりました。前日にＴさん、野草仲間のＲさんにも声をかけたところ、全員参加できることになりました。ただ、野草友達のＲさんだけは当日の朝に用事があって、少し遅れるとの事です。

そこでＲさん以外の３人は９時に集合して一足早く出発して、待っている間にうどんでも食べていようということになりました。

１月も半ばを過ぎ、今更お雑煮の話題も恥ずかしいのですが、今年は子供時代に食べていた塩餅雑煮というのを結婚以来３０年ぶり以上で食べましたので、少し記録しておこうと思います。

讃岐の雑煮といえば、甘い餡の入った餡餅雑煮が有名で、全国のお雑煮という話が出ると、必ずのように登場するお雑煮です。

因みに２年前の０６年のお正月に、讃岐の雑煮と題して、餡餅雑煮の記事をこちらに書いています。

塩あんのお雑煮のことは以前から、少し気にはなっていたのです。

総集編をアップしている途中ですが、今日（３０日）は３度目の本格的な餅つきを何とか済ませましたので、そのことをちょっとだけ書いておこうと思います。

私のような田舎育ちの人間にとってはお餅は買うものではなく、搗くものでした。

物心が搗いてから中学時代までは、父方の祖母の家で親類中が集まって、杵と臼で搗いていたものでした。

ここで飛び入り記事ですが、数日前に畑に出て、イチジクの木を見たら、なんと早くもイチジクが熟れていました。

お昼を食べて、おなかもいっぱいになり、下山しようということになりました。

時間は１４時半ぐらいです。帰りには美味しい鰹のタタキも食べようという話になっているので、そろそろ腰を上げねばなりませんね。

年末年始は厳しい冬型の天候となりました。しかし、去年のようにお正月早々、暖かすぎるよりも､これぐらいきりっと冷え込むほうが、この季節らしくて､私は好きです。

昨日はブログの仕上げに二時間ほど時間を食いまして、おせちを詰め終わったのは午前三時半でした。いつものことながら、ぎりぎりで間に合わせるという荒業です。

今年のイブは３連休の三日目で､比較的ゆったりと過ごすことが出来ました。

昨日、末っ子を買い物の荷物運びに連れて行ったところ、イブには久々にケーキを焼こうと言う話になりました。実は我が家のコンベックはシステムキッチンに変えた１６年程前に入れたものですが、大手電気メーカーのM電気の製品だったのが、外れだったのです。

特にガスオーブンは不調で､直ぐに点火しなくなって、二度も修理に来てもらったのに、また直ぐに具合が悪くなります、修理代も出張代など入れたら結構な金額なので､最近では電子レンジのオーブンを使っていました。

ガスコンロのほうもいよいよ調子が悪くなったので、秋にガス専門のメーカーのコンベックと取り替えてもらいました。今度のはオーブンもばっちりで、ようやく、ケーキ作りにも力が入るようになったのでした。

箱に着く手前から半島の突端に白い灯台が見えています。

この箱の近くには確か三崎の灯台と箱崎灯台の二つの灯台があるはずです。

行ってみたいと思いながら､いつも忘れるので､この日は忘れずに灯台のところまで行ってみました。

数日前の週末に、主人と二人で庄内半島をドライブしてきました。

庄内半島は現在は香川の三豊市､2年ぐらい前までは詫間といっていた海辺の町にあります。温暖な瀬戸内海に突き出した半島は浦島太郎伝説が残っていて、今はお花畑で有名な半島です。

近くで育った私は子供の頃から高校時代まで釣りや潮干狩り、海水浴などでなじみのある半島でもあります。

8月半ばからボツボツと熟れ始めたイチジクですが、今年も豊作のようで､本格的になり始めました。