2017-05-25

今年も工石山でアケボノツツジを見る、その3、ハルトラノオにシコクスミレも

例年より半月ほども遅い訪問なので、岩場の下は様々な樹木が一斉に芽吹いていました。

樹木の芽吹きの色はそれぞれに木によって違うそうですね。

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2011-04-28

タケノコ掘り

昨日は1年ぶりでタケノコを掘ってきました。

去年は4月17日に行ってるのですが40本も収穫できたのに、今年は16日に行ったときは空振り・・・。そして10日経った27日、つまり昨日もたった8本しか出ていませんでした。

今年は気温の低い日が続いたのと雨降りが少なかったのとが影響しているようですね。

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2011-01-21

高松郊外の里山めぐり、その2、ランチと嶽山

皆でランチする予定のイタリアンレストランには11時半に予約を入れてありましたが、白山を下山したのが11時45分でした。車で走ると丁度11時半ぐらいでしょうか。

結局、レストランにいたる道もEさんの車の後を走ることになりました。

到着はぴったり11時半です。

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2009-07-08

夏の定番、ミートソース

食のカテゴリーで記事を書くのはずいぶん久しぶりです。

最近は、週に一度ぐらいの割合で、山に入るので、その記事だけで手一杯ということもありました。

今回は夏になると、毎年作る、我が家の定番のミートソースです。

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2009-01-17

真冬の天霧山、その1、朝うどん

1月10日~12日は3連休でしたが、寒波が到来するということで、天候は今ひとつです。どこかに登ろうとは思っていましたが、高い山は雪も積もるだろうし天候がはっきりしないので、ここは里山歩きでもするかなと思い、高松のreikoさんに携帯メールでお誘いメールを出してみたのが9日のことでした。話がまとまり、11日に黒戸山~弥谷山~天霧山を歩くことになりました。前日にTさん、野草仲間のRさんにも声をかけたところ、全員参加できることになりました。ただ、野草友達のRさんだけは当日の朝に用事があって、少し遅れるとの事です。

そこでRさん以外の3人は9時に集合して一足早く出発して、待っている間にうどんでも食べていようということになりました。

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讃岐の雑煮2、塩あん餅雑煮

1月も半ばを過ぎ、今更お雑煮の話題も恥ずかしいのですが、今年は子供時代に食べていた塩餅雑煮というのを結婚以来30年ぶり以上で食べましたので、少し記録しておこうと思います。

讃岐の雑煮といえば、甘い餡の入った餡餅雑煮が有名で、全国のお雑煮という話が出ると、必ずのように登場するお雑煮です。

因みに2年前の06年のお正月に、讃岐の雑煮と題して、餡餅雑煮の記事をこちらに書いています。

塩あんのお雑煮のことは以前から、少し気にはなっていたのです。

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2008-12-31

飛び入り記事で、餅つき

総集編をアップしている途中ですが、今日(30日)は3度目の本格的な餅つきを何とか済ませましたので、そのことをちょっとだけ書いておこうと思います。

私のような田舎育ちの人間にとってはお餅は買うものではなく、搗くものでした。

物心が搗いてから中学時代までは、父方の祖母の家で親類中が集まって、杵と臼で搗いていたものでした。

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2008-08-15

イチジク、今年も熟れました

ここで飛び入り記事ですが、数日前に畑に出て、イチジクの木を見たら、なんと早くもイチジクが熟れていました。

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2008-02-06

春の兆し@高知、その8、下山&高知の食べ物

お昼を食べて、おなかもいっぱいになり、下山しようということになりました。

時間は14時半ぐらいです。帰りには美味しい鰹のタタキも食べようという話になっているので、そろそろ腰を上げねばなりませんね。

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2008-01-01

本年もどうぞよろしくお願いいたします

年末年始は厳しい冬型の天候となりました。しかし、去年のようにお正月早々、暖かすぎるよりも、これぐらいきりっと冷え込むほうが、この季節らしくて、私は好きです。

昨日はブログの仕上げに二時間ほど時間を食いまして、おせちを詰め終わったのは午前三時半でした。いつものことながら、ぎりぎりで間に合わせるという荒業です。

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2007-12-25

ここで、飛び入り記事です・・クリスマス・ケーキ

今年のイブは3連休の三日目で、比較的ゆったりと過ごすことが出来ました。

昨日、末っ子を買い物の荷物運びに連れて行ったところ、イブには久々にケーキを焼こうと言う話になりました。実は我が家のコンベックはシステムキッチンに変えた16年程前に入れたものですが、大手電気メーカーのM電気の製品だったのが、外れだったのです。

特にガスオーブンは不調で、直ぐに点火しなくなって、二度も修理に来てもらったのに、また直ぐに具合が悪くなります、修理代も出張代など入れたら結構な金額なので、最近では電子レンジのオーブンを使っていました。

ガスコンロのほうもいよいよ調子が悪くなったので、秋にガス専門のメーカーのコンベックと取り替えてもらいました。今度のはオーブンもばっちりで、ようやく、ケーキ作りにも力が入るようになったのでした。

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2007-09-13

庄内半島ミニドライブ、その2

箱に着く手前から半島の突端に白い灯台が見えています。

この箱の近くには確か三崎の灯台と箱崎灯台の二つの灯台があるはずです。

行ってみたいと思いながら、いつも忘れるので、この日は忘れずに灯台のところまで行ってみました。

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庄内半島ミニドライブ、その1

数日前の週末に、主人と二人で庄内半島をドライブしてきました。

庄内半島は現在は香川の三豊市、2年ぐらい前までは詫間といっていた海辺の町にあります。温暖な瀬戸内海に突き出した半島は浦島太郎伝説が残っていて、今はお花畑で有名な半島です。

近くで育った私は子供の頃から高校時代まで釣りや潮干狩り、海水浴などでなじみのある半島でもあります。

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2007-09-04

イチジク、今年も豊作

8月半ばからボツボツと熟れ始めたイチジクですが、今年も豊作のようで、本格的になり始めました。

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2007-02-13

早春の高知ドライブ、番外篇、おみやげ

昔からドライブや旅行に行くと、その土地土地の食べ物を見たり食べたりするのが好きで、必ず市場や地元スーパーに立ち寄ります。

今回も産直市やスーパーなどを覗いてきました。

本山町のさくら市ではキジ肉なども見かけましたが、買ったのは煮豆とマンサクの花。

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